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Elektrokocher 2200 Liter mit einem Heizmantel, einem Rührer KVE-2200L

Shtolverk Unternehmen entwickelt, produziert und vertreibt siropovarochnye Kessel mit elektrischer Heizung in verschiedenen Ausfuhrungen und Modifikationen fur die Lebensmittelindustrie.

Spezifikationen und technische Merkmale siropovarki KVE-2000l:

Das Volumen des Garbehalter m3 / liter - 2/2000;

Das Material, aus dem Kochbehalter aus Edelstahl - AISI304;

Werkstoff Welle, Heizmantel, unterstutzt Fassungsvermogen Edelstahl - AISI304;

Der Antrieb der Mischeinrichtung (Getriebemotor) 2.2 kW, 24 U / min max;

Abmessungen (mm maximal) Hohe 2.590 1.350 Durchmesser;

Gewicht des leeren Tanks (max kg): 500

  Fernsteuerung und Betriebsverfahren siropovarochnogo Kessel:

Steuersystem nach siropovarochnym Kessel einen Warmesteueruntersystem und einem Ruhrer.

Siropovarka von Heizungen mit Heizungen ausgestattet. Somit teploelektronagrevateli (Heizelemente) sind im unteren Teil des Kessels angeordnet und in vier Gruppen aufgeteilt, die jeweils 15 kW Gesamtleistung von 60 kW. Die Gruppe besteht aus drei Heizelement bei 5 kW. Anschlie?en Heizungen einer Gruppe durchgefuhrt auf einem "Stern" ohne Neutralleiter.

Um den Erwarmungsprozess beginnen mussen die entsprechenden Kontrollkastchen "Warme" in die Position "Ein" Vorauswahl manuell oder automatisch eingestellt werden. Auf der Au?enseite des Schaltschranks, aber auch Temperatursteuerung und Betatigung der Steuertasten der Mischvorrichtung gibt es drei Heizungssteuerung. Jeder von ihnen ist verantwortlich fur eine Gruppe von Heizgeraten, mit einem von ihnen Heizungen 30 kW Leistung umfasst, und die restlichen 15 kW je.

Langere Verwendung von Heizungen, sowie Momente der Aufnahme Zweikanal-Temperaturregler regelt, ist das Display Es zeigt die aktuelle Temperatur und den Sollwert des Betreibers und dem elektronischen Zeitgeber. Antriebssteuerfeld wird in einer solchen Weise, dass halber Leistung ermoglicht die Heizelemente deaktiviert wird, wenn die Temperatur des durch den Bediener eingestellt Produkt den Prozess des Kochens und der Timer fur eine vorbestimmte Zeit fortzusetzen. Nach der vorgegebenen Zeit erreicht, Heizung angehalten und zu einem Licht und Ton-Signal eingespeist. Unsere Heizung Subsystem Regelung der Arbeit durch hohe Zuverlassigkeit auszeichnet, kann garantieren, eine solche Wirkung wie die Tragheit des Erwarmungsprozesses, Hemd zu vermeiden, und damit vom Betreiber vorge Uberhitzung des Produkts uber den Werten vermeiden.

Entladen des fertigen Sirup, machte eine Spezialpumpe mit Kuhlung. Betriebene Pumpe Pump Tasten "Start" und "Stop" auf der Frontplatte des Schaltschranks.

Der Elektromotor der Mischvorrichtung wird durch einen "Start" und "Stop" gesteuert. Momente auf und die Dauer des Motors bestimmt die Bedienungsperson. RAMS Mischvorrichtung mit PTFE Schabern ausgestattet ermoglicht eine schnelle und gleichma?ige Erwarmung des Produkts.

Alle Bedienelemente und Anzeigen siropovarochnym Topf zu der Au?enseite der Schranktur gebracht. Die Reihenfolge ihrer Lage durch eine Abfolge von Verfahrensschritten durchgefuhrt, die Informationen Komfort des Bedieners zu lesen, sowie asthetischen Uberlegungen. Beim Auslosen der Aktoren (in diesem Fall Motor Heizungen und Mischeinrichtung), aber auch wenn der Netzschalter, eine Hervorhebung bulb entsprechenden Kontrollstelle ist.

Alle von der Schaltschrank-Schaltung (einschlie?lich Stromkreise Heizungen) haben Kurzschlussschutz eingebaut. Eine Kette von Stromversorgungseinheiten (Motor Ruhrwerk) zusatzlich zu der Kurzschlussschutz sind auch gegen Uberlast, Phasenasymmetrie, uberma?ige Startzeit geschutzt und blockiertem Rotor.

Allgemeine Beschreibung, Umfang, Zweck, Prinzip grundlegende Design und Zubehor mit einem elektrischen Boiler siropovarochnogo (TANS) Heizung

Weiteres Zubehör

Alle Geräte, auf Wunsch des Kunden kann mit weiteren ausgestattet werden
Snap in jeder Lautstärke und Konfiguration:

  • Vollautomatische Steuerung mit Touch-Panel mit Touch-allgemeine industrielle
  • Multi-Channel-programmierbare Steuerung für volle Kontrolle und Verwaltung, Temperatur, Zeit und Mischarten, sowie das Management von Pumpen und Homogenisieren Ausrüstung.
  • akustische und optische Alarmsystem
  • System zum Schutz vor "Trockenlauf"
  • Zeitgeber und Zeitschalter
  • Das System ist monogam oder auch als kombinierte Heiz- / Kühl abgestufte
  • Umwälzpumpen für Hochtemperatur-Wärmeträger
    Füllstandsensoren (mechanisch, Ultraschall, Laser, Druckaufnehmer)
  • Dehnungsmessstreifen
  • Automatische Vakuum oder Injektionssystemen sowie Einspritzen von Dampf in das Produkt
  • Mischeinrichtungen und High-Speed-Low-Speed, keine Konfiguration.
  • Hochtemperatur-Lebensmittel, einschließlich und selbstansaugende Pumpen
    und Homogenisatoren eigenen Produktion
  • Serienfertigung:

    Kochkessel

     

    Kochkessel

    Versammlung Fett Schmelzen

     

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    Industriemischer

     

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